25 janvier 2010
BISCUITS AU SESAME STYLE "CAK"
Ce sont des petits biscuits secs qui passent très bien avec un bon thé ou un café...
INGREDIENTS:
Pour une bonne quinzaine de biscuits
Préchauffer le four a 200°C
2oeufs
1verre de sucre (un gobelet en plastique)
3/4 de verre d'huile
le zeste d'une demi orange avec son jus
1/2 verre de sésame
1sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
500g de farine (pour ma part 400g de farine m'a suffit)
Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'a obtention d'une pate qui ne colle pas au doigt facile à travailler. Prendre un petit morceau de pâte et former un boudin puis fermer le afin de faire un cercle
Baisser le four à 150°C et enfourner jusqu'a une petite coloration des biscuits.
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